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Prosciutto
Cotto

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Prodotto in evidenza

Gustosissimo

Prosciutto cotto nostrano dal sapore e profumo delicato che offre a tutti i consumatori il top del gusto.

prosciutto cotto gustosissimo

Qualità

Dall’inizio
alla fine

Abbiamo messo a punto un sistema d’ispezione che prevede azioni preventive e controlli microbiologici durante tutte le fasi del processo produttivo.

Garantiamo noi, dall’ inizio alla fine.
Dalla conservazione delle proprietà nutritive della materia prima alla confezione del prodotto, trasparente in alcuni casi, un invito a vedere prima di scegliere.

Migliore Conservazione
Freschezza Assicurata

prosciutto-cotto

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Il nostro Blog

Le condizioni igieniche in Motta Barlassina

Perchè possiamo garantirvi le migliori condizioni igieniche durante l’affettamento e il confezionamento dei nostri salumi? Perché le nostre camere bianche sono all’avanguardia e durante questi processi garantiscono un’atmosfera protettiva per i nostri prodotti che possono così mantenere le proprie caratteristiche organolettiche e di salubrità fino a scadenza come se fossero stati appena affettati. Ma cosa sono esattamente le camere bianche? Le camere bianche sono ambienti adibiti a laboratori ...